Minuman Segar untuk Buka Puasa yang Nikmat, Bergizi dan Mudah Dibuat

0
85
Minuman Segar Untuk Buka Puasa
Minuman Segar Untuk Buka Puasa

SPESIAL.NET – Buat yang Anda yang ingin mempersiapkan menu minuman segar untuk buka puasa untuk anak-anak dan keluarga, ada banyak pilihan yang bisa dibuat. Namun tips terbaik membuat asupan untuk orang yang berpuasa adalah memilih bahan yang bernutrisi, menyegarkan, dan manis rasanya.

Ada beberapa resep minuman segar untuk buka puasa yang tepat untuk keluarga di rumah. Selain mudah bikinnya, minuman ini juga sangat enak, menyegarkan dan tentunya juga bergizi tinggi untuk mencukkupi kebutuhan nutisi tubuh setelah berpuasa seharian.

Minuman Segar Untuk Buka Puasa
Minuman Segar Untuk Buka Puasa

Penasaran seperti apa resep minuman segar untuk buka puasa itu? Yuk langsung saja simak di bawah ini.

3 Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa

Es Sop Buah Nikmat dan Bernutrisi

Minuman es sop buah bukan saja memberikan rasa yang nikmat dan menyegarkan namun juga bernutrisi. Buah yang memang enak dibuat es ini mengandung banyak kandungan gizi yang berguna untuk mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain :

  • melon 100 gram dipotong kecil atau buat bulatan
  • semangka 100 gram dipotong kecil
  • pepaya 100 gram dipotong kecil
  • anggur 100 gram dibelah dua
  • nanas 100 gram dipotong
  • strawberry 100 gram dibelah dua
  • es batu 500 gram diserut
  • air 1 liter
  • sirup vanila 6 sdm
  • susu kental manis putih secukupnya

Cara membuat sop buah adalah sebagai berikut :

  1. Pertama-tama kupas buah dan potong menjadi bentuk dadu atau ukuran kecil. Anda juga bisa menggunakan sendok cetak untuk mengeruk buah menjadi bulatan kecil.
  2. Masukkan buah-buah tersebut ke dalam mangkok.
  3. Siapkan wadah lain dan campur air dan susu kental manis dan aduk hingga rata.
  4. Setelah itu tuangkan ke dalam mangkok buah. Tambahkan es serut di atasnya dan tuangkan sirup vanili secukupnya.
  5. Minuman es sop buah yang menyegarkan siap disajikan.
BACA JUGA:  Resep Keripik Singkong, Kreasi Cemilan Sehat Untuk Semua Usia

Es Doger Sederhana

Minuman es doger termausk jeniss minuman yang cukup populer. Banyak juga masyarakat yang berjualan es ini menjelang waktu berbuka. Namun Anda juga bisa membuatnya sendiri untuk minuman buka puasa yang menyegarkan dan nikmat.

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • kelapa agak tua 1 buah dibuat santan
  • kelapa muda 2 buah diserut
  • gula pasir 250 gram
  • pewarna merah 1/8 sdt

Bahan untuk pelengkap isian :

  • tape singkong 150 gram
  • tape ketan hitam 150 gram
  • kacang hijau 100 gram
  • susu kental manis 100 ml
  • roti tawar secukupnya dipotong dadu
  • kolang kaling secukupnya
  • bubur sagu mutiara secukupnya
  • selasih secukupnya
  • cendol atau dawet hijau secukupnya

Cara membuat es doger sederhana adalah sebagai berikut :

  1. Campurkan santan dan gula pasir lalu masak sampai mendidih dengan selalu diaduk agar hasilnya bagus.
  2. Tambahkan pewarna makanan dan diaduk lagi hingga mendidih lalu angkat dan biarkan dingin.
  3. Setelah dingin tuangkan dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam freezer sampai membeku. Setelah itu keruk dengan sendok dan kocok dengan menggunakan mixer. Lakukan beberapa kali agar hasil es krim lebih lembut dan enak. Pada kocokan terakhir tambahkan kelapa serut sambil diaduk terus hingga rata dan menjadi es krim doger.
  4. Siapkan mangkok atau gelas lalu masukkan bahan isian yang sudah siap makan dan matang, seperti kolang kaling, selasih, cendol, tapai ketan, ketan hitam, kacang hijau, tape singkong, dan roti. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya dari buah atau sesuai selera.
  5. Selanjutnya tuangkan serutan atau kerukan es krim doger santannya. Dan untuk topingnya tuangkan susu kental manis coklat dan siap disajikan.
BACA JUGA:  Resep Camilan Sederhana dari Tepung Terigu, Mudah dan Sehat

Es Kopyor Kelapa Muda

Es kopyor kelapa muda ini juga sangat pas disajikan menu saat berbuka puasa. Dengan bahan yang simpel dari serutan daging kelapa muda (degan) dan agar-agar membuat minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain :

  • agar-agar swallow 1 bungkus
  • susu kental manis 5 sdm
  • air 300 ml
  • garam 1/3 sdt
  • gula pasir dilarutkan dalam air panas
  • sirup coco pandan secukupnya
  • kelapa muda 1 buah diserut dagingnya

Cara membuat es kopyor kelapa muda adalah sebagai berikut

  1. Terlebih dahulu agar-agar dimasak dengan susu dan air secukupnya hingga mendidih lalu dinginkan.
  2. Setelah itu siapkan es batu dalam ebuah wadah lalu tuangkan campuran agar-agar susu secara perlahan ke dalamnya sambil diaduk.
  3. Tambahkan air gula, garam, sirop marjan, serutan daging kelapa muda, dan air sambil diaduk hingga tercampur rata.
  4. Sajikan di meja dan siap dituangkan ke gelas atau mangkok untuk dinikmati.

Itulah beberapa resep minuman segar untuk buka puasa yang nikmat, bergizi dan mudah dibuat untuk sajian spesial bersama keluarga, semoga bermanfaat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here