Kedai Kopi Bernuansa Tradisional Grandfather Coffeeshop Surabaya

0
247
Journalsociollacom
journal.sociolla.com

Spesial.net – Jika kita berbicara mengenai kafe sekelas Starbucks, Ngopdul dan sejenisnya adalah bartender super keren dan suasana kafe yang classy. Padahal sebenarnya, sebuah tempat minum kopi tidak harus selalu seperti itu. Grandfather Coffeeshop salah satu contohnya. Kedai kopi yang memiliki merk dalam bahasa Inggris ternyata memiliki konsep tradisional. Mulai dari meja, kursi, hiasan ruangan dan desain interior secara keseluruhan menggambarkan kedai kopi yang tradisional atau klasik Indonesia.

9
Instagram: @grandfather.coffeeshop

Secara harfiah Grandfather Coffeeshop bisa diartikan sebagai Warung Kopi Kakek (Warkop Si Aki). Maka sangat cocok jika disandingkan dengan konsep tradisional. Terlihat juga dari bahan kursi yang terbuat dari kayu jati dan rotan yang mengingatkan kembali pada era kakek atau uyut kita.

4
Instagram: @grandfather.coffeeshop

Keunikan lain dari tempat ini adalah diletakannya motor jenis vespa di dalam ruangan. Menurut info yang didapat dari instagram @grandfather.coffeeshop, warkop ini memang menjadi tempat berkumpul juga para anggota komunitas motor vespa. Tetapi, tidak menutup kemungkinan untuk komunitas lain untuk datang dan juga mencoba berfoto di motor tersebut.

11
Instagram: @grandfather.coffeeshop

Selain motor vespa, warkop ini juga dihiasi oleh berbagai macam pajangan-pajangan zaman dulu yang tersusun rapi di lemari dan meja. Ada berupa alat musik, contohnya biola. Bahkan telepon zaman dahulu juga ada. Bisa dikatakan tempat ini sebagai kapsul waktu untuk zaman kakek kita dahulu.

BACA JUGA:  Wisata ke Jepang: Gedung Tamu Kehormatan Akasaka Palace di Tokyo

Sebagai sebuah kedai kopi atau warkop, tempat ini memiliki fungsi utama sebagai tempat nongkrong komunitas, kerabat dan bisnis. Tidak perlu tujuan khusus, cukup sebatas menjalin silaturahim. Dan jika misalkan sekalian membicarakan topik bermanfaat maka lebih bagus lagi. Asal tidak sampai baku hantam seperti saat membahas topik calon presiden saja.

14
Instagram: @grandfather.coffeeshop

Bukti bahwa kafe ini sudah terkenal adalah dijadikan tempat syuting sebuah program televisi swasta yang dibawakan oleh Fenny Rose. Siapa sih yang tidak kenal host yang satu ini? Artis yang mulai dikenal semenjak membawakan program berita infotainment kemudian menjadi brand ambassador perusahaan properti dan kini masih aktif di dunia host.

Biasanya nih, minum kopi tidak lepas dari yang namanya merokok. Nah, di sini kamu bebas untuk merokok. Maka dari itu, untuk kamu yang tidak kuat dengan asap rokok mungkin sedikit waspada atau kamu bisa meminta dicarikan tempat yang sedikit aman dari asap rokok.

Tentunya berbicara tentang warkop tidak luput tentang kopi itu sendiri. Salah satunya adalah kopi krim yang satu ini. Meskipun terbilang tradisional, latte art juga tidak luput dari perhatian. Dan demi menjaga kesan tradisional, gelas yang dipakai adalah gelas tempo dulu. Bisa dilihat dari warna gelas yang tidak putih bersih, bukan kotor, tatakan gelas semuanya mencerminkan tempo dulu.

13
Instagram: @grandfather.coffeeshop

Kemudian, menu makanan di sini cukup standar, seperti nasi goreng cabe rawit. Nasi goreng yang identik manis oleh kecap manis ini diberi sedikit variasi kepedasan dari cabe rawit. Dan ditambahkan topping seperti telur mata sapi, kerupuk dan acar. Selain nasi goreng cabe rawit, tersedia juga nasi goreng oriental. Jika dilihat, nasi goreng tersebut ditutupi oleh irisan telur dadar. Jadi penasaran dengan rasa aslinya.

BACA JUGA:  15 Dessert Super Lezat Disajikan di Lareia Cake & Co.
12 Green Chili Fried Rice
Instagram: @grandfather.coffeeshop | Green Chili Fried Rice
6 Fried Rice Oriental
Instagram: @grandfather.coffeeshop | Fried Rice Oriental

Jika kamu masih kurang pas jika harus menyantap menu makanan berat, menu camilan spicy tofu atau tahu yang dibalut tepung pedas ini bisa menjadi alternatif menemani minum kopi sambil bersantai dan mengobrol.

7 Spicy Tofu
Instagram: @grandfather.coffeeshop | Spicy Tofu

Dan yang terakhir adalah menu borongan, yaitu pizza. Memang sedikit tidak sinkron dengan konsep tradisional Tetapi, mungkin bisa menjadi alternatif jika kamu ingin makan seru-seruan bersama anak tongkrongan.

15
Instagram: @grandfather.coffeeshop | Pizza

==

Beberapa info menarik tentang Surabaya

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here