Menu Masakan Buka Puasa dari Telur yang Simpel Tapi Bergizi

0
151
Menu Masakan Buka Puasa
Menu Masakan Buka Puasa

SPESIAL.NET – Salah satu menu masakan buka puasa paling favorit adalah olahan telur. Selain simpel dan tidak makan waktu dalam membuatnya, telur juga mengandung banyak protein dan nutrisi yang sangat baik untuk mengembalikan tubuh yang seharian berpuasa.

Variasi Menu Masakan Buka Puasa dari Telur

Yuk langsung saja simak variasi menu masakan buka puasa dari telur yang simpel dan pastinya kaya gizi berikut ini.

Resep Telur Gulung Sederhana

Resep telur gulung sederhana mungkin sudah tidak asing lagi buat Anda yang senang memasak. Meskipun cara bikinnyacukup sederhana tapi kalah lezatnya dengan sandwich loh.

Menu Masakan Buka Puasa
Menu Masakan Buka Puasa

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • telur ayam 3 butir
  • daun bawang 1 batang dipotong
  • seledri 1 batang dipotong
  • lada bubuk 1 sdt
  • kaldu bubuk 1 sdt
  • garam 1 sdt
  • minyak kelapa untuk olesan tevlon

Cara membuat telur gulung sederhana adalah sebagai berikut:

  1. Pecahkan dan campur semua telur lalu dikocok. Tambahkan bumbu lalu kocok lagi hingga rata.
  2. Panaskan tevlon yang sudah diolesi minyak lalu tuangkan kocokan telur ke teplon dan setelah agak kering lalu gulung menjadi dadar. Buat beberapa dadar guliung dari kocokan telur tersebut sesuai keinginan.
  3. Setelah matang lalu angkat dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Sajikan di piring sajian bersama saos tomat atau sambal.

Resep Kornet Telur Dadar Krispi

Satu lagi resep kornet telur dadar krispi bisa menjadi menu masakan buka puasa yang pas dan cocok. Kandungan nutrisinya juga tinggi dan baik untuk keluarga yang sudah berpuaasa seharian.

BACA JUGA:  Keripik Tempe, Cemilan Sehat yang Menyejahterakan

Bahan yang dibutuhkan antara lain:

  • telur ayam 2 butir
  • kornet 2 sdm
  • garam sedikit
  • merica sedikit
  • cabe bubuk secukupnya

Cara membuat kornet telur dadar krispi adalah sebagai berikut:

  1. Siapkan wadah dan campur semua bahan. Setelah itu kocok hingga berbusa.
  2. Panaskan minyak dan goreng adonan sambil di bolak-balik hingga matang.
  3. Setelah itu angkat dan tiriiskan. Pindahkan ke piring sajian.

Resep Roti Panggang Telur

Untuk memberikan variasi menu masakan buka puasa tak ada salahnya mencoba dan menyajikan resep roti panggang telur yang simpel tapi lezat ini. Sekilas memang seperti sandwich namun lezat dan cukup simpel.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • roti tawar atau gandum secukupnya
  • telur beberapa butir
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • mentega secukupnya
  • keju secukupnya

Cara membuat roti panggang telur adalah sebagai berikut:

  1. Siapkan piring datar dan letakkan roti tawar di atasnya.
  2. Pipihkan bagian tengah roti dengan sendok.
  3. Pecahkan telur dan letakkan di tengah roti lalu taburkan sedikit merica dan garam. Oleskan butter di sekitar roti dan taburkan juga dengan parutan keju.
  4. Setelah itu panggang sekitar 10 menit sampai roti berwarna kecoklatan.
  5. Selanjutnya angkat dan sajikan di piring sajian.

Resep Telur Orak-Arik Sayur Keju

Namanya juga orak-arik, resep telur orak-arik sayur keju ini bisadibilang memasukkan apa saja bahan yang mengandung nutrisi penting. Karena itu menu makanan ini sangat cocok untuk berbuka puasa.

BACA JUGA:  Resep Takjil Buka Puasa Sederhana dan Praktis Bikinnya

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • telur ayam 2 butir
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • mentega atau minyak sayur secukupnya
  • bayam sesuai selera
  • keju biasa atau quick melt diparut
  • cabai merah diiris kasar
  • cabe hijau besar diiris kasar

Cara membuat telur orak-arik sayur keju adalah sebagai berikut:

  1. Siapkan wadah dan kocok telornya. Tambahkan garam dan merica bubuk lalu kocok rata.
  2. Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak atau mentega dan masukkan bayam yang sudah matang lalu masak hingga agak layu.
  3. Setelah itu tuangkan kocokan telur dan aduk seperlunya.
  4. Setelah itu masukkan parutan keju dan irisan cabai lalu aduk lagi hingga kejunya lumer dan semua bahan tercampur.
  5. Selanjutnya pindahkan ke piring sajian dan makanan telur orak-arik sayur keju siap disantap saat berbuka.

Demikianlah beberapa variasi menu masakan buka puasa dari telur yang simpel tapi bergizi yang bisa untuk sajian buat keluarga.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here