Tidak Ada Tempat Yang Lebih Asik Untuk Makan Malam Selain di Supernova Surabaya

0
222
Supernovasby
IG: @supernova.sby

Spesial.net – Jika anda membaca judul artikel mungkin terkesan berlebihan. Tetapi, tenang saja judul artikel ini tidak bersifat click bait karena memang separuhnya benar. Supernova Surabaya ini adalah resto sekaligus bar. Dan seperti biasa, artikel ini tidak akan membahas sisi minuman beralkohol dan hanya akan berfokus pada makanan saja. Memiliki nuansa remang memang merupakan nuansa standar resto yang sekaligus memiliki fungsi bar. Dan seperti pada umumnya, orang biasanya datang ke sini untuk makan malam. Selain memang kondisi interior lebih mendukung untuk makan malam dibandingkan makan siang. Dan biasanya orang yang datang ke sini bisa sekaligus melanjutan makan malam dengan mendengarkan live music dan minum minuman beralkohol. Dan sekali lagi penulis mengingatkan bagi anda yang belum cukup umur dan memiliki larangan meminum minuman beralkohol lebih baik menghindari resto yang satu ini. Tetapi, jika anda sekedar ingin menikmati makanan saja, penulis menjamin anda tidak akan kecewa.

Salad

1
IG: @supernova.sby

Menu sehat satu ini walau terlihat standar tetapi memiliki nilai gizi yang sangat baik. Kumpulan sayuran berserat tinggi cocok untuk anda yang ingin memulai pola diet. Dan sedikit berbeda dengan salad biasanya yang menambahkan mayonaise di atasnya, salad di sini dihidangkan polos dan pelayan akan memberikan garam dan merica secara terpisah. Anda bisa menambahkannya sesuai selera.

BACA JUGA:  Berwisata Mencari Tempat Makan Nasi Campur Terlezat di Surabaya

Pizza

3
IG: @supernova.sby

Berbicara tentang pizza seperti sudah biasa. Tetapi, yang membuat penulis memuji pizza satu ini adalah cara memasaknya yang menggunakan tungku tradisional bukan menggunakan oven sehingga tingkat kematangannya yang sempurna. Perlu diketahui, jika anda ingin menikmati pizza khas Italia yang sesungguhnya, maka pizza yang dimasak di dalam tungku seperti ini lebih meyerupai dibandingkan dengan yang menggunakan oven.

Sop Iga

4
IG: @supernova.sby

Seperti yang penulis tulis sebelumnya, bahwa makanan di sini tidak kalah dengan makanan yang ada di luaran sana. Sop iga dengan daging yang sangat lembut bahkan anda tidak akan merasa sedang menggigit bagian iga. Ukuran daging yang besar dan kaya akan sayuran ini bisa menutupi sajian nasi yang kecil sehingga anda tetap merasa kenyang. Kecuali jika anda memiliki nafsu makan yang super besar.

Steak

6
IG: @supernova.sby

Steak selalu menjadi idaman resto yang bercampur dengan bar. Lalu, apa yang membedakan dari semuanya? Mudah saja, yaitu bagaimana koki memiliki feel saat memasak. Koki steak yang baik akan selalu bisa tepat menentukan tahap masak apakah itu raw, rare,medium rare, medium well atau well done. Selain itu juga, komposisi bumbu seperti rempah, garam dan sejenis harus tepat sehingga steak tidak alot dan juga terlalu asin.

Minced Chicken Thai Basil Leaf

7 Minced Chicken Thai Basil Leaf
IG: @supernova.sby

Menu satu ini bisa jadi andalan yang disiapkan resto ini. Cacahan daging ayam dengan rasa asam pedas khas Thailand kemudian ditambahkan daun basil yang akan mencerahkan penyajian makanan. Selain daging ayam cacah, menu ini juga ditemani nasi dan telur mata sapi. Dan untuk kematangan telur mata sapi bisa disesuaikan dengan selera anda.

BACA JUGA:  Home Sweet Home Ala Second Hand Kitchen & Bar Surabaya

Ayam Goreng

5
IG: @supernova.sby

Ayam goreng yang ditaburi kremesan biasanya selalu menjadi incaran. Bukan hanya rasa yang familiar, tetapi biasanya juga memiliki harga yang relatif terjangkau. Daging paha ayam goreng yang gurih sekaligus lembut dan ditambahkan sambal terasi memang sangat cocok untuk lidah orang lokal.

 

==

Beberapa info menarik tentang Surabaya

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here