Kenali Daftar Makanan Kolesterol Tinggi yang Baik dan Buruk

0
35
Makanan Kolesterol Tinggi
Makanan Kolesterol Tinggi

SPESIAL.NET – Mengkonsumsi makanan kolesterol tinggi sebenarnya bukanlah hal yang tabu. Bahkan tubuh membutuhkan kolesterol untuk mendukung beragam fungsi sistem tubuh, seperti membangun sel-sel baru, memproduksi vitamin D, serta hormon dalam tubuh.

Kolesterol itu sendiri merupakan zat lemak yang diproduksi oleh hati dan dikenal dengan sebutan lipid. Lemak berlilin ini diperoleh dari makanan sehari-sehari yang berperan dalam melancarkan pencernaan. Asupan makanan yang mengandung protein bisa membawa kolesterol dalam darah yang kemudian menjadi lipoprotein (LDL). Jika pola makan dilakukan tanpa memperhatikan kesehatan, maka kadar LDL bisa menumpuk sehingga bisa membahayakan kesehatan dan meningkatkan risiko penyakit, khususnya jantung dan stroke.

Penyakit yang disebabkan oleh kolesterol tinggi umumnya terjadi karena gaya hidup tidak sehat. Sebaliknya, kolesterol bisa dijaga dengan menjaga pola makan dan memilih jenis makanan yang dikonsumsinya. Bahkan cara ini juga bisa dilakukan untuk menurunkan kolestrol tinggi dan menekan risiko penyakit jantung.

Daftar Makanan Kolesterol Tinggi Yang Sebaiknya Dihindari

Mengenali dan memilih makanan kolesterol tinggi merupakan cara yang cukup mudah untuk menjaga kolestrol dalam darah kita. Berikut ini daftar makanan kolesterol tinggi yang sebaiknya dihindari.

  1. Otak sapi – makanan ini memiliki kandunga kolesterol yang sangat tinggi, yaitu mencapai 3.100 per 100 gram.
  2. Kuning telur jika dimakan sekaligus 6 butir (sekitar 100 gr), maka anda telah mengkonsumsi sebanyak 1.085 kadar kolesterol.
  3. Telur ikan juga mengandung kolesterol tinggi yang mencapai 588 per 100 gram.
  4. Minyak ikan juga tinggi kolesterol hingga 521 per 100 gram.
  5. Jeroan kambing cukup tinggi kandungan kolesterolnya yang mencapai 610 per 100 gram
  6. Jeroan sapi kandungan kolesterolnya sebanyak 380 per 100 gram
  7. Jeroan ayam , kerbau, ddan kelinci kandunngaan kolestoerolnya juga cukup tinggi, 56yaitu antara 320 hingga 360 per 100 gram
  8. Telur ayam memiliki kandungan kolesterol sebanyak 372 per 100 gram.
  9. Kue kering diketahui memiliki kolesterol tinggi yang mencapai 300 per 100 gram.
  10. Susu sapi ataupun susu sapi full cream mengandung kolesterol aantara 250 -280 per 100 gram.
  11. Kopi full cream mengandung kolesterol 380 per 100 gram
  12. Kopi susu atau dengan creamer kopi mengandung kolesterol yang juga tinggi sekitar 230 per 100 gram
  13. Mentega cair mengandung kolesterol 256 per 100 gram.
  14. Kerang tiram juga tinggi kolesterol yang mencapai 206 per 100 gram.
  15. Lobster kadar kolesterolnya sebanyak 200 per 100 gram.
  16. Kepiting mengandung kolesterol sebanyak 127 per 100 gram.
  17. Udang juga diketahui tinggi kolesterol yang mencapai 125 per 100 gram.
  18. Keju juga tinggi kolesterol sebanyak 108 per 100 gram.
  19. Ikan bawal mengandung kolesteerol sebanyak 120 per 100 gram.
  20. Lemak sapi dan kambing juga tinggi kolesterolnya sebanyak 130 per 100 gram.
  21. Sosis sapi dan ayam kandungan kolesterolnya sebanyak 150 per 100 gram.
  22. Ikan belut mengandung kolesterol 185 per 100 gram.
  23. Camilan mengandung santan, cokelat, mentega, atau kuning telur juga diketahui memiliki kolesterol yang cukup tinggi, yaitu 185 – 300 per 100 gram.
BACA JUGA:  5 Resep Minuman Buatan Sendiri untuk Penawar Diabetes

Makanan Pilihan untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

Setelah mengetahui beragam jenis makanan dengan kadar koleterol yang tinggi, di bawah ini sejumlah makanan pilihan yang baik untuk pengidap kolesterol tinggi, bahkan bisa menurunan kadar kolesterol dalam darah. Penasaran? Yuk simak selengkapnya berikut ini.

1. Gandum

Gandum bukan saja kaya serat namun juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Kacang-kacangan

Makanan darijenis kacang-kacangan, seperti kacang tanah, kacang kenari, kacang almond, maupun kacang-kacangan lainnya sangat kaya dengan serat dan nutrisi yang sangat baik untuk menjagakesehatan jantung.

3. Polong-polongan

Makanan jenis polongan-polongan seperti kacang kedelai, kacang hijau, ataupun kacang merah diketahui dengan kandungan serat larut yang berguna untuk mengatasi kolesterol jahat.

4. Minyak sayur

Minyak nabati seperti minyak sayur kanola, safflower, minyak dari bunga matahari, maupun jenis minyak nabati lainnya sangat baik untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

Itulah daftar makanan kolesterol tinggi yang baik dan yang buruk dan semoga bisa menjadi referensi untuk menjaga kesehatan anda.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here